Was sind unsere Inhalte?

• Wir realisieren eine zukunftsfähige und enkeltaugliche Herstellung und Vermarktung von Lebensmitteln in der Landwirtschaft, die für ALLE Beteiligten langfristigen Wert und Bestand hat: Bäuerinnen und Bauern, Vermarkter, Handelsunternehmen, Konsumentinnen und Konsumenten, Umwelt und Natur. Die Vermarktung zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft erfolgt auf Augenhöhe – von verschiedenen Formen der Direktvermarktung über den nationalen LEH (Lebensmittel-Einzel-Handel) bis zur Onlinevermarktung usw.
• Wir sind im Alten Land bei Hamburg gestartet und werden weitere Apfelregionen für unser Konzept gewinnen. Damit wird eine deutschlandweite und flächendeckende Erzeugung und Vermarktung möglich. Wir sind in Erzeugung und Vermarktung regional orientiert, aber überregional organisiert.
• Wir initiieren Dialoge in den zentralen urbanen Räumen, um unsere Produktphilosophie zu verbreiten.
• Wir arbeiten stets an einer ökologischen Aufwertung unserer Erzeugnisse.
• Unsere Türen sind offen für Bäuerinnen und Bauern, die die Notwendigkeit eines Wertewechsels erkennen und sich für eine Landwirtschaft der Zukunft einsetzen. Wir fördern solche Initiativen.
• Wir lassen uns von gesellschaftlichen und landwirtschaftlichen Initiativen begleiten, die sozial-ökologische Entwicklungen fördern.
• Wir sind bestrebt, die Entfremdung von Gesellschaft und Landwirtschaft aufzuheben und beginnen einen breiten Dialog. Die Gemeinsamkeit von Bürgerinnen und Bürgern sowie Bäuerinnen und Bauern macht unser Veränderungspotenzial aus. Am Ende steht ein neuer Gesellschaftsvertrag für LEBENSmittel.
• Wir verbinden uns mit Umweltverbänden, die die Interessen der Gesellschaft vertreten.
• Wir sind an Expertisen, wissenschaftlichen Studien und an der Begleitung unserer Projekte interessiert und binden Ergebnisse der Forschung in unsere Planungen ein.
• Uns geht es um Systemüberwindung. Lebensmittel abliefern und hoffen, dass der Handel den Erzeugerinnen und Erzeugern für sozial-ökologisches Landwirtschaften genug übrig lässt, war gestern! Wir gehen selbst in die Verantwortung, das heißt, wir stehen in der gesamten Wertschöpfungskette füreinander ein und gestalten diese gemeinsam.

Was ist unsere Vision?

• Gesellschaft und Landwirtschaft haben ein gemeinsames Zukunftsbild: Wir erzeugen ökologisch ehrliche, geschmackvolle LEBENSmittel, von deren Verkauf die Bäuerinnen und Bauern und ihre Familien leben können. Es sind Lebensmittel, mit denen sich die Gesellschaft identifizieren und die sich diese auch leisten kann.
• Bäuerinnen und Bauern bestimmen den Preis ihrer Produkte im Diskurs mit der Gesellschaft, nicht in Abhängigkeit zu Handelsstrukturen.
• Die gemeinsam definierten Produkt-Qualitätsparameter werden einer enkeltauglichen, sozial-ökologischen Landwirtschaft gerecht, sie sichern und fördern die globale Lebensmittelversorgung.
• Wir entwickeln mit Handelsunternehmen langfristige Partnerschaften, bei denen im Sinne dieses Wertewechsels die Lebensmittel fair und gerecht angeboten werden.

Statement

Wir sichern die Lebensmittelversorgung.
Wir gestalten Lebensmittelqualität vor der eigenen Haustür.
Wir gestalten Lebensräume vor der eigenen Haustür.